Los vegetales de hojas verdes pueden ayudarnos a tener un corazón sano

Acabo de leer una noticia interesante que me gustaría compartir con vosotros aprovechando que la mayoría de estas verduras están de temporada: «Col Kale, perejil, brócoli, espinacas: según una nueva investigación, estos vegetales de hoja verde pueden tener incluso más beneficios para la salud de lo que se pensaba anteriormente, ya que la vitamina K, que se encuentra en abundancia en los cuatro, puede contribuir a la salud del corazón. Un nuevo estudio publicado en The Journal of nutrition analiza la relación entre los niveles de vitamina K y la estructura y funcionamiento del corazón en adolescentes. alliance bague femme chemin zigzag argent neuf t 52 pitchu33214 pitchu33214 La vitamina K juega un papel clave en la coagulación de la sangre y la salud de los huesos. Bajos niveles de esta vitamina aumentan el riesgo de hemorragia, osteoporosis y fracturas. bleu sable starlight verre boule etoile coreen 925 argent sterling clavicule chaine temperament litteraire femme collier sne348 En su forma dietética, la vitamina K se conoce como filoquinona o vitamina K-1. Esta se encuentra de forma abundantes en vegetales de hoja verde como coles, sobre todo col kale, perejil, brócoli, espinaca, acelgas y lechuga iceberg. bague argent femme gothique El estudio sugiere que insuficientes niveles de esta vitamina puede afectar a la estructura del corazón, que conduce a una condición llamada hipertrofia ventricular izquierda (HVI). El ventrículo izquierdo es la principal cámara de bombeo del corazón y en (HVI), esta cámara aumenta a niveles no saludable. Como el autor del estudio explica, el corazón en este estado puede, con el tiempo, no funcionar correctamente, siendo cada vez menos efectivo el bombeo de sangre. 925 argent sterling lune etoile colliers charme or rempli chaine minimaliste plaine colliers bijoux collier colar livraison gratuite HVI tiende a afectar a adultos, pero los investigadores decidieron estudiar el fenómeno en adolescentes porque las anomalías cardíacas que comienzan en la infancia y adolescencia tienden a predecir el riesgo de enfermedad cardiovascular en la edad adulta». collier femme double pendentif Este estudio nos da una razón más para incluir las verduras de hoja verde en nuestro menú diario. cristal de swarovski s925 argent longue chaine boucles doreilles goutte retro tete de crane pour Sí, ya sé, ahora hay que motivar a los adolescentes a que la prueben. kofsac charme noir carre bijoux en cristal anneaux en argent pour les femmes de mariage brillant zircon simple ronde anniversaire anneau accessoires Para empezar, sería interesante incluir en una de las comidas principales una ensalada de hojas verdes (lechuga, rucula, espinacas..) como acompañamiento al plato principal. Además Podemos incluirlas en guisos .O cocinarlas como ingrediente principal. Os dejo algunas recetas que podemos intentar con el fin de que nuestros adolescentes aumenten el consumo de estas verduras. ASÍ QUE, A COCINAR Y SUERTE!!!!

• Garbanzos con acelgas
• Tortitas con queso y brocoli
• Arroz frito con quinoa y brócoli
• Espagueti con brócoli y pesto
• Acelgas con higos y nueces
• Cuscús de brócoli con gambas

Hay una puntualización a tener en cuenta, sin embargo, con esta vitamina. Si tenemos en casa algún miembro que toma anticoagulantes orales debe tener en cuenta el consumo de alimentos con un alto contenido en vitamina K, así como, ajo y aguacate.